蒜蓉大虾
推荐理由：可以改变很多食物的自身气味，营造出大虾更美味的香气。
用料：虾一斤、龙口粉丝一把、大蒜一整个、生姜半块、葱一根白酒、油、盐、鸡粉、料酒、生抽、老抽
做法：
1、虾去头去须，平刀开边
2、姜切末，蒜切蒜蓉，葱取葱白部分切花，葱绿切葱花。姜末、蒜蓉、葱白花放入一碗中
3、热油烧至八成热，倒入装姜末蒜蓉葱白的碗中
4、生抽、老抽入粉丝搅拌，装入盘中，摆上开边的虾
5、将（3）中的姜末葱白蒜蓉均匀撒入虾中
6、均匀调入盐，鸡粉，胡椒粉，生抽，料酒，油
7、蒸锅烧开，入锅蒸5分钟
清炒西兰花
推荐理由：清炒西兰花的口感清香，同时热量又很低，是一道非常不错的素菜美食
用料：西兰花、胡萝卜、水、盐、油、鸡精
做法：
1、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下
2、胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
3、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长
4、水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起
5、锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
清蒸鲈鱼
推荐理由：这个季节是吃鲈鱼的好时节，鲈鱼肉质鲜嫩，而且没有讨人厌的小刺，特别适合小朋友食用。对于新鲜的鲈鱼，用清蒸的做法来做最合适不过，也最能吃出新鲜鲈鱼的鲜美味道。
用料：鱼1只、姜1-2个、葱1 根、盐适量、料酒适量、李锦记蒸鱼豉油适量、食用油适量
做法：
1、准备材料。将鱼清理洗净，姜切成姜丝，葱切长段或丝（姜丝可留一些蒸鱼时用，因为小编不喜欢吃葱，所以切长段好挑出来哦）。用刀将鱼表面划几道横。
2、腌制除腥。鱼装盘，表面抹上适量盐；放入姜丝葱段（小编还会把姜丝放入鱼肚鱼嘴，塞入鱼表面的划痕里，可以除腥味，生姜味也不会太重的哦）；在鱼两面淋上料酒。腌至少20分钟以上，腌制过程中，可以将鱼翻一面继续腌，使鱼两面都入味。
3、蒸鱼。将盘里的鱼立起来，鱼肚子朝下趴着。等锅里清水烧开后，把鱼放入锅中蒸约7-8分钟，蒸太久鱼肉会变老。（小编尝试蒸过10分钟，太老了～要根据鱼的大小预估时间，有经验的朋友可以根据鱼眼睛突出来的程度来把握时间哈）
4、起锅。将盘中蒸出来的的汤汁倒入另一个小碗中备用（倒出盘里的汤汁才不会影响后面豉油和淋食用油的效果）。
5、淋油。在鱼表面均匀倒上蒸鱼豉油。然后锅中倒入适量的食用油（可以用花生油等），无需太多。烧热后淋在鱼身上，会发出滋啦啦的声音。
6、回味入味。本来淋油完就OK了，为了更入味，可把盘中的汁再次倒入前面那个小碗，接着把小碗里所有的汁搅一搅，重新浇回鱼身上（可以尝一下汁够不够咸，不够的话在汁里加一点点盐）～大功告成咯O(∩_∩)O
小心点温馨提示：
1. 最后回味入味是最大特色也是关键啊，是小编经验所得。很多人会把之前第一次蒸鱼倒出来的汤汁不要，小编感觉好浪费。经过尝试发现，把蒸鱼出来的汤汁和淋油的汤汁混合后重新淋回鱼上，可以让鱼更加入味，汤汁更美味。
2. 经验所得，小编曾经用青红椒丝一起蒸鱼，本人不太喜欢那个味道，把鱼味掩盖了。如果大家为了增加亮色看着好看，建议可以在上桌时铺在鱼表面一些，这样也就不影响口感了哈。
番茄炖牛肉
推荐理由：番茄炖牛肉是一道味道浓厚、鲜美酸甜的美味佳肴，主原料是番茄和牛肉。番茄的酸甜搭配牛肉的鲜香，爽口解腻，让人胃口大开。很多人爱吃牛肉却又担心上火，而番茄性偏寒，两者一起炖煮，刚好可以中和牛肉的热性。
用料：番茄、牛肉、料酒、花椒粒、姜片、八角、食用油、小红椒、黑胡椒、盐
做法：
1、牛肉切块加料酒花椒粒，放冷水锅里煮
2、煮开后撇掉血末。直到汤变清
3、放八角加锅盖小火煮。直到牛肉炖烂
4、锅内热油，炒切成块的番茄。直到炒化变成浓汁。加入小红椒炖两分钟
5、加牛肉进去。加适量盐和黑胡椒。再倒入一些之前煮好的牛肉汤稀释
6、炖煮到再次变得浓稠。就可以出锅了
下面附上三口之家一周食谱搭配推荐：
周一：
早餐：
三元早餐奶一罐煎鸡蛋，
中餐：
米饭白菜熬冻豆腐肉末豆角油焖大虾，
晚餐：
牛肉龙须面炸酥骨素炒圆白菜
周二：
早餐：
番茄汁火腿蔬菜三明治，
中餐：
小豆饭鲜蘑油菜香辣肉丁清蒸藕片，
晚餐：
玉米饼萝卜炖牛肉爆炒鱿鱼
周三：
早餐
：豆浆油条，
中餐：
米饭蔬菜海鲜汤清蒸鳜鱼酸辣茄丝，
晚餐：
蒸花卷地三鲜京酱肉丝
周四：
早餐：
紫米粥素菜包子，
中餐：
米饭麻辣馋嘴蛙醋熘土豆丝麻酱拌野菜，
晚餐：
饺子盐水大虾
周五：
早餐：
豆腐脑儿葱油饼，
中餐：
米饭宫爆鸡丁清炒西兰花鱼丸汤，
晚餐：
煎馒头西红柿鸡蛋汤葱爆羊肉片
周六：
早餐：
馄饨鸡蛋，
中餐：
什锦炒饭麻辣鳝鱼段醋熘豆芽菜泡椒凤爪，
晚餐：
百合地瓜香米饭清蒸武昌鱼蚝油生菜麻婆豆腐
周日：
早餐：
柠檬汁面包火腿，
中餐：
米饭水煮牛肉凉拌三丝苜蓿木耳，
晚餐：
疙瘩汤海鲜火锅
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