一季度米价上扬食用油价看涨
一季度米价上扬食用油价看涨 更新时间：2011-4-21 10:33:26 昨日，市物价局发布了一季度重庆市主要农副食品价格情况，据市物价局公布的信息，今年一季度，我市主要农副食品价格整体稳中略涨。一二月份受双节因素影响，各类农副食品价格略有上涨，其中蔬菜涨幅较大。从单月看，三月份除面粉、大米价格略有上涨外，其余品种价格均小幅回落。
粮食价格小幅上涨
数据：一季度晚籼米由1.99元/500克涨至2.10元/500克，上涨0.11元，；粳米一季度由2.73元/500克涨至2.79元/500克，上涨0.06元/500克，。
市物价局分析：一季度由于本地大米价格基数相对小，所以上涨幅度较大。同时，受成本推动及国家提高粮食最低收购价格影响，粮食价格一直持续小幅增长。由于种植业收益仍然较低，预计后期价格还会稳中有涨，但国家粮食储备充足，短期内价格上涨幅度不大。
食用油价格未来看涨
数据：在监测品种中，菜籽油一季度上涨0.09元/500克，与一月份相比，累计上涨1.54%；花生油一季度上涨1.29元/500克，与一月份相比，累计上涨1.15%；食用调和油一季度下跌0.48元/5升，与一月份相比，累计跌幅0.73%。
市物价局分析：由于初春干旱影响了播种，我国油菜籽可能会减产；豆类等食用油原料对外依赖性强，后期一旦美国天气不利，全球豆类油脂价格将大幅上涨；2010年国家出于调控物价角度考虑，不断向市场竞价销售和定向销售菜籽油，国家储备也在减少，综合起来看，后期食用油价格有上涨的可能。
肉类持续涨跌互现态势
数据：一季度，去骨后腿肉下降0.38元/500克，与一月份相比，累计降幅2.36%；精瘦肉降0.39元/500克，与一月份相比，累计降幅2.71%；三线肉涨0.42元/500克，与一月份相比，累计涨幅4.14%。
市物价局分析：猪肉价格目前处于稳定状态，但后期价格有上涨的可能，一是粮食等饲料价格上涨；二是劳动力成本上升；三是全国性的通胀预期将导致生猪在内的农副产品物价上涨。
蔬菜价格整体上涨
数据：今年一二月份，我市蔬菜价格整体上涨。二月份，监测的10个鲜菜品种平均零售价格为2.34元/斤，比一月环比上涨16.34%，同比涨幅32.20%。进入三月，蔬菜价格环比下跌6.41%，同比则上涨29.04%。全市均价青椒4.31元/斤，环比上涨29.62%，同比上涨101.93%；环比跌幅最大的是莴笋，均价1.75元/斤，环比下跌22.28%。
市物价局分析：气候恶化导致种植蔬菜风险加大；菜农从农村转移到城镇，蔬菜种植者减少；终端零售价格高等因素，都成为蔬菜价格居高不下的原因。