大麦克汉堡之父逝世
大麦克汉堡之父逝世
摘要
麦当劳招牌汉堡「大麦克」(Big Mac)创始人德利加蒂逝世，享寿98岁。 美联社 麦当劳招牌汉堡「大麦克」(Big Mac)创始人德利加蒂(Michael Jim Delligatti)已逝世，享寿98岁。大麦克如今已是美国......麦当劳招牌汉堡「大麦克」(Big Mac)创始人德利加蒂逝世，享寿98岁。 美联社 麦当劳招牌汉堡「大麦克」(Big Mac)创始人德利加蒂(Michael "Jim" Delligatti)已逝世，享寿98岁。大麦克如今已是美国资本主义的象徵，甚至成为经济学人杂誌同名匯率比价指数的灵感来源。
家人表示，德利加蒂11月28日逝于匹兹堡郊区的家中。麦当劳表示悼念之意，并讚扬德利加蒂是「有真知灼见的加盟业者、知识渊博的商业人士，也是令人尊敬的绅士」。
德利加蒂是麦当劳*批加盟业者之一。1960年代中期，麦当劳仅成立十几年，他认为汉堡搭配薯条的菜单太单调，需要分量更大、更诱人的餐点，1967年发明大麦克，并在自己旗下的餐厅试卖，迅速在*造成轰动，一年后获麦当劳加进*门市菜单，开启速食餐饮不断推陈出新的时代。
大麦克的特色是以叁片麵包夹双份牛肉，并佐以起司、酸黄瓜、洋葱、少量生菜和特製酱汁，当初每个售价仅45美分，如今平均售价约5美元，在*100多个国家都有卖。
德利加蒂1993年接受洛杉矶时报访问时坦承，大麦克的灵感是受对手速食店的双层汉堡启发，他只是做进一步改良。话虽如此，他的发明协助开启麦当劳菜单多元化的长期趋势，不再局限于汉堡、薯条、奶昔和软性饮料。
儘管大麦克很成功，德利加蒂2007年对匹兹堡一家电视台表示，麦当劳并未付给他半毛钱权利金，只赠予一面奖牌。
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